投资趋势分析报告（2025-2032年）ky开元棋牌中国咖啡豆行业现状深度研究与

　　从全球范围来看▷•，自2024年初开始☆…•，全球多个咖啡豆重要产区遭遇极端天气-☆☆。例如□○，巴西作为阿拉比卡咖啡的重要生产国-◇▷，在2024年7-9月遭遇干旱=☆●□●▼，当地的咖啡树生长受阻△△▼-▲●，同年10月又遭遇暴雨◆•○▲☆…，进一步影响果实发育和采摘□=▷。

　　但当未来咖啡豆价格不可控时■△●△=▷，咖啡品牌也只能通过多囤货○•●、延伸产业链等方法=■，来集体自救■…。例如•▽，作为老玩家的星巴克曾经应对过多次上游涨价的情况▽-=★▲•，2021年10月和2022年2月星巴克曾经两次上调价格•◁○，以转嫁成本上涨对业绩的影响◆▪▷。2024年8月□☆，星巴克韩国再度对产品进行提价◁◇○△。这是他们继2022年之后的再次提价○□◇，而更早一次的提价▲▽▽▪•，则要追溯到2014年▲▷□○☆。

　　不过○▽-▲□•，对于大型连锁咖啡品牌而言▪◇，其采购量大▽■◆◇，有着较高的议价权□○，而且这些大品牌往往都是提前签订几年的采购协议○▪，有进行囤货●★，所以短期内不会面临严峻的成本上行压力▷◁。

　　因此★-，由于咖啡豆主产区出现减产现象△▷，那么供应量也会受到★◆。再加上咖啡豆的生长周期偏长□◁○••△，从栽种到结果需要3-5年■▪▲△☆，7-8年才到挂果的旺季•-▷，就算后期气候ky开元棋牌▷▪●○、环境得到改善▼□▷▪■，咖啡豆要恢复正常供应•-■▷，短期内也难以实现●◆□▲。根据相关资料=◇，预测2025-2026年底全球咖啡豆产量预计将出现850万袋的短缺▪▷○▽。

　　第九节 2025-2032年中国‌‌咖啡豆‌‌‌行业市场规模区域分‌咖啡豆‌‌预测

　　而且根据相关资料可知■-▲□◆，某家头部咖啡品牌加盟商也验证了上述判断——从对方提供的成本结构来算•□，一杯9●▼◁◁▼.9咖啡•▽，单杯原材料（含奶…-▪、咖啡-□△、包材）成本约为4◆▷☆★▪.5元◆…□•●▽、人力成本为1△●○.5元-2元▼◁◇▽，租金单杯在1-1◇•◆.5元◇△，平均单杯成本在7-8元☆▪▼•▲•。

　　本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具△•▽□☆。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构▽…-，拥有资深的专家团队▼■-▪，多年来已经为上万家企业单位▲▼★、咨询机构…□△、金融机构ky开元棋牌◇○□、行业协会▪▽□▲•☆、个人投资者等提供了专业的行业分析报告▲□▷★，客户涵盖了华为•△、中国石油■◇-▽、中国电信…▼◆、中国建筑○…•、惠普●•▷▲◁◆、迪士尼等国内外行业领先企业-▼△▲■，并得到了客户的广泛认可□•。

　　美国农业部对外农业服务局（FAS）预测●◁▼●，巴西咖啡2024/25年期末库存将下降6=○▲▽◆•.6%■==•▼，从2023/24年的2234○=.7万袋降至2086▼☆•.7万袋◁…★◆■…，为25年来的最低水平▼▪•◇▲。而越南作为重要的罗布斯塔咖啡豆供应国▽●●▼▽•，连续3年遭受干旱和台风…★◇▪，产量同样不乐观▷◁。越南农业和农村发展部预测=▷，2023/24采收年▪◇☆▲▷，越南咖啡产量可能下降20%至147万吨■=•□田园清风香薰蜡烛，，创下近4年新低☆▲◆；出口的咖啡豆也随之减少▷▪▲……▷，2024年越南咖啡出口同比下降17□★◆.1%至135万吨☆◆■=▪•。

　　2024年11月▼▼▲，该品牌与巴西签订价值100亿元的咖啡豆采购订单•▷●○=■，计划在2025-2029年采购24万吨咖啡豆▪•■。同时○○★▪，瑞幸咖啡宣布上线面向B端市场的专业咖啡豆产品▷•…○•▼，主营椰基植物饮的菲诺则宣布成为瑞幸to B专业咖啡豆的特约经销商▷☆●…，将推广瑞幸多款咖啡豆产品◇●。

　　咖啡豆是制作咖啡的原料▷○•，其通过烘焙后可制成咖啡▽□□•。咖啡豆是咖啡树的果实种子=■◇■，主要由外果皮•△◁○☆、果肉■△▪、黏液▽◇、羊皮纸（即内果皮）◆◁◇●、银膜以及内部的种子组成◆=▽▼。根据品种和种植地区的差异◆●▼-★■，咖啡豆可分为阿拉比卡和罗布斯塔两大类…•▪☆▼。其中阿拉比卡豆占全球市场的大部分■□•，其以较低的含量和优雅风味著称□▽=；而罗布斯塔豆含量较高▲•…，口感偏苦☆▪=☆-★。

　　同时★○-◇△▲，云南各地均有种植咖啡豆-◆▲•●▷，并且培养了自己的咖啡豆生产企业○◁●★-，爱尼▲◁●•、中前▷☆▪◆☆、后容等咖啡豆品牌▷◁=☆•。但是▲◇▽，由于2024年初▲◆◇●，在咖啡豆开花期时云南遭遇干旱▽•▷，咖啡树开的花比较小和紧缩◁▲◆★◆，第二波开花时又遇到暴雨洪涝■▪●◁☆，花期受损更加严重★□◆=，整个产季可能会减产30%▼•，原本云南产地一年生豆产量大概有15万吨■=☆▪▷，2024年可能只有10万吨△▪•，这些都导致价格的上涨□•…◆•△。

　　前言☆…：全球咖啡豆行业供应量骤减◁▽•…◁，消费需求上涨▽●◆•●★，导致市场价格一路暴增☆●□□。我国咖啡豆行业中下游供应商承压▼△…△，咖啡品牌通过多囤货▽…★▽、延伸产业链等方法●▼○•○，来集体自救△▷•◁。

　　行业报告是业内企业□■▼●▷▲、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势◇▷■，洞悉行业竞争格局★◇○◇…▪，规避经营和投资风险▪◁▼▲，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一○▽★。

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　　这类企业本身采购量较小□-▲◁■◇，魔豆司创始人曾经做过一个粗略速算△▼★…□-，其议价权也较为有限◁▼=○。整体来看•■■，曾任县禁毒大队教导员■☆，一杯咖啡的豆子成本就在2□▷.72元▽◇▼。熟豆的合理价格在136元/kg•◁=…☆…。两月前刚被任命新职不过△▷，对于上游供应商来说▪▷-△-□！

　　在供应减少的同时◁★，全球咖啡消费热情却上涨▪●★○…◆，尤其是中国△▷△、印尼等国家咖啡市场不断释放新活力-▽▲-▼▼，这在一定程度上推动咖啡豆的价格提升◆…=-◆☆。具体来分析▽••--，在中国市场▪☆…◆，自2018年开始★-●○▪，瑞幸▼■◆●◇★、蜜雪冰城•★==▪、Manner等连锁品牌们陆续进入云南=▼△▷○=，增加对云南豆的采购量◁◁☆。2023年12月•◆●■，根据相关资料显示△▽，中国已超越美国▪◁，成为全球最大的品牌咖啡店市场○•☆，品牌咖啡馆数量近5万家●▽☆。

　　注•…★◇•：上述信息仅作参考■◆●，图表均为样式展示=▪▼◆▼●，具体数据●▷、坐标轴与数据标签详见报告正文=△▽。

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　　个别图表由于行业特性可能会有出入▽★，具体内容请联系客服确认☆-◁•，以报告正文为准○=。

　　此外-★，瑞幸自建供应链=□▲◆▪，缩短中间环节○▼◁★，更具成本优势▷●。目前■◁，瑞幸福建及江苏工厂已建成投产=○◆•★，两个烘焙基地合计年产能达4-☆▷△■.5万吨▲•▪，同时瑞幸咖啡创新生产中心于2024年8月29日于山东青岛正式动工●•☆-☆○，厦门工厂预计2025年上半年动工▲=●-▽▷；四个烘焙工厂均完成建设后□◁■◁◇○，瑞幸烘焙产能将达到15万吨•☆-。从中不难看出▷▼=○，瑞幸的咖啡豆存货还挺充足□…-●▲，其并不担忧咖啡豆的库存●■…=•。

　　由此可见…◁○■-，经过加工处理▼▷○，货发到中国的生豆价格在68元/kg△◆★▽▲，自身的原料成本也会增加=☆…•。布伦森32+5+5成头号功臣○◇▼▼：5战165分+4场30+ 完胜哈利扳回一城大理州发改委原副主任常树标主动投案●□◆▲◁，

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　　第六节 2025-2032年中国‌‌咖啡豆‌‌‌行业价格影响因素与走势预测

　　近日-★★，美国纽约洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分▪☆•○，创下47年来历史新高◁▼○，近一年的涨幅高达118◇▼.57%○▲□。2024年=…，美国ICE咖啡期货的累计涨幅约70%◇…，相比之下-★▷，伦敦市场现货黄金的涨幅仅为27▪■△★.22%=★◆•★△。咖啡豆涨幅已远超黄金-▽□○。

　　由于小型烘焙商的规模偏小◁▪◇▲，本身销售渠道◇▲▽○△、客群范围有限▽-◁◇投资趋势分析报告（2025-2032年），受咖啡豆涨价的影响也较大◆□。

　　当下▲△◆•，咖啡豆成本上行压力○●，也深深地影响到整个咖啡产业发展☆◁■○◁◆，尤其是中下游供应商▼•◆◁◇★。例如☆▼●•▲，主要从事生豆烘焙的浙江上下咖啡烘焙公司▼-◆○-，早在春节前○■▼◇，就向客户发布了咖啡产品调价通知函•▽◆■，指出仅咖啡原材料一项◇▷◆，在过去一年内•○△▪☆▲，价格上涨超150%▽◁◆，造成的影响令公司难以负荷=□◆▽。考虑到经营利润☆○◁■▲，公司上调了咖啡熟豆价格★□▽☆，其拼配豆在现有基础上每磅上调10元起▲□••。据悉●=…，在雀巢集团2024年业绩发布会上△▼-，雀巢全球高层透露□=•▷，由于可可和咖啡价格上涨●-••▼，公司在第三季度和第四季度对相关产品采取了涨价措施•▽◁■•□。

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　　咖啡豆是全球重要的农产品☆◆■□★◁，广泛用于国际期货市场▽-□◇，价格受气候○=、地缘政治-◇▪●……、宗教习俗等因素影响■•。咖啡豆行业则是围绕咖啡豆种植◇◆、挑选•-▷▷•、加工=▼○-★•、销售的全球性产业△▲◆▪…。目前咖啡豆的加工分为水洗法-○、自然处理法和蜂蜜处理法▲-★，三者影响咖啡的酸度…▪、甜度和风味各异▽•。

　　在供应减少的同时••ky开元棋牌中国咖啡豆行业现状深度研究与，全球咖啡消费热情却上涨▷◆□★•，尤其是中国■☆=、印尼等国家咖啡市场不断释放新活力△◁，这在一定程度上推动咖啡豆的价格提升▷★。具体来分析▷△-=●▽，在中国市场●●◁▲◇◇，自2018年开始☆◆-▽•，瑞幸▼■▪◁△、蜜雪冰城○▷◇■▼、Manner等连锁品牌们陆续进入云南★…，增加对云南豆的采购量•▼。2023年12月•…◆■=，根据相关资料显示▲□-…，中国已超越美国□…●…，成为全球最大的品牌咖啡店市场■◇，品牌咖啡馆数量近5万家◁◁◇…△。

　　而咖啡豆市场价格之所以高涨▽-○▼，其主要原因还是供应量骤降◆▲▽。咖啡豆是咖啡树的种子★▪◆▼…□，而咖啡树主要分布于热带▽☆-○•○、亚热带地区…▽○◆，对降雨量◆◁、光照有着较高要求▪□▲☆◁，咖啡豆的产量○★□•☆、出品品质也极易受到气候影响•□=•▪★。

　　本报告依据国家统计局◁■☆▷=★、海关总署和国家信息中心等渠道发‌咖啡豆‌‌的权威数据▲■▽-，结合了行业所处的环境◆=○●-○，从理论到实践▲■◁●、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析▽●◆=◁▷。

　　按每杯消耗20g粉来算●◁★，仅仅咖啡豆原材料的成本可能就要占到27%○-▲◆▼。对于一杯9★○•△.9咖啡来说…▷•▽◆，在本次涨价潮中受冲击较多的仍然是中小咖啡店和中小烘焙商◁◁。以咖啡期货价340点对应的主产地巴西大宗生豆来计算■○，随着咖啡豆价格狂飙△▽◇▲。

　　同样国内咖啡豆收成情况也不容乐观…•。在我国△■▲•，云南是咖啡豆种植大省▷◇，近几年咖啡豆产量占全国的98%以上○★•。根据数据显示☆▪△●，2023年云南省血啡豆种植产量达到14▲■○.6万吨▷◆★●，同比增长2•☆•▲=.1%•-•■◁…；种植面积为120▪▼•=.0万亩…▲•◁•=，同比减少5■◆◆□.7%□••□▪▲，单产效率的提升=…•▽▽。

　　第六节 2025-2032年全球‌‌咖啡豆‌‌‌行业分‌咖啡豆‌‌走势预测

　　国际期货价格的上涨•□■▲◁●，也影响到了国产咖啡豆的价格△▼▲▽▲。2024年以来○=▽●▷，云南产地的咖啡豆价格还在一路上扬□◇。截止2024年2月初◆=▽◆…▷，云南省咖啡行业协会会长李晓波表示☆•■▼•□，云南产地的一级生豆价格在52元/公斤左右浮动•△◁…，而2024年同期为32元/公斤左右◁-=。粗略计算●□•△，涨幅已超62%◁▪□。